Para quen se indica a cantidade de proteínas, graxas e hidratos de carbono nos produtos? Por suposto, para os que seguen calquera tipo de dieta. Por iso, as persoas que seguen a opción de baixo contido de carbohidratos, en primeiro lugar, prestan atención ao feito de que o contido de hidratos de carbono no produto non supera unha determinada cantidade.
Quen precisa unha dieta baixa en carbohidratos e por que?
Tal dieta é unha redución ou un rexeitamento total dos alimentos ricos en hidratos de carbono. Inicialmente, a dieta desenvolveuse para os atletas. Agora, estes alimentos son usados con máis frecuencia por 3 categorías de persoas:
- Os que queren adelgazar.
- Diabéticos.
- Os propios atletas.
Os carbohidratos dos alimentos son azucre. Non importa que algúns alimentos ricos en carbohidratos non sexan doces. Cando se procesan no corpo, os carbohidratos convértense en azucre. É por iso que os diabéticos, persoas con alto nivel de azucre no sangue, seguen unha dieta sen hidratos de carbono.
Ademais, os científicos demostraron que é o exceso de azucre dos alimentos que se deposita no corpo humano en forma de graxa. Polo tanto, os que desexan adelgazar tamén empregan unha dieta baixa en carbohidratos. Os atletas só precisan manterse en boa forma. Outros nomes de carbohidratos baixos son réximes de cetonas ou proteínas.
Cando se come unha dieta baixa en carbohidratos, as persoas reducen a inxestión ou eliminan da súa dieta:
- Produtos de panadaría.
- Azucre e calquera doce.
- Algunhas verduras: patacas, cabaza.
- Froitas doces: plátanos, albaricoques e bagas: cereixas, uvas.
- Almacena os zumes.
- Algúns cereais: arroz.
- Pasta.
E esta non é unha lista completa. Pero, ¿todos precisan unha dieta similar? Ao final, cada un deles ten os seus pros e contras.
Dieta Pros
Nutricionistas e terapeutas xerais aconsellan unha dieta baixa en carbohidratos non só para as persoas que adelgazan e que están enfermas. Tamén pode limitar a inxestión de hidratos de carbono para a descarga normal. Pero en xeral, tal dieta ten moitas vantaxes:
- Apoio ao corpo. Calquera persoa, non só unha persoa enferma, debe manter a saúde, porque un exceso de hidratos de carbono actúa como unha bomba lenta. O consumo excesivo constante de alimentos ricos en carbohidratos destrúe gradualmente o corpo.
- Cunha dieta baixa en carbohidratos, a sensibilidade do corpo á insulina aumenta, polo tanto, o páncreas produce menos insulina. Isto permítelle protexerse dunha enfermidade incurable: a diabetes. Polo tanto, unha gran vantaxe da dieta é a prevención dunha enfermidade grave.
- Para os que están a perder peso, o máis é que podes comer moitos alimentos sen hidratos de carbono e aínda así perder peso. Algunhas persoas teñen dificultades para limitar a inxestión de alimentos, polo que comer sen hidratos de carbono é unha boa opción. A carne, por exemplo, non contén carbohidratos.
- Podes perder peso en pouco tempo.
- Os alimentos baixos en carbohidratos non teñen que ir a unha tenda especializada nin mercar algo especial. Toda a comida véndese en supermercados comúns preto da casa en calquera cidade ou aldea: conseguino e compreina.
- O prezo da emisión. A dieta non leva moitos cartos. Compras produtos saudables comúns aos que xa estás afeito: carne, peixe, verduras, lácteos. Pola contra, se renuncias a algúns doces, incluso haberá aforro.
- Incluso os menús baixos en carbohidratos son fáciles de atopar en internet. Hai moita información con táboas, receitas e outros consellos útiles. Non é preciso pensar por si mesmo que e como é. E máis aínda para visitar nutricionistas para elaborar unha dieta. Só tes que descargar e imprimir a túa ración diaria.
- Podes seguir esa dieta durante moito tempo. Co tempo, as ansias de doces desaparecerán e, ao cabo duns anos, as doses habituais de azucre parecerán azucaradas.
- Tal dieta considérase a máis lixeira e "máis suave", a diferenza dalgunhas outras. Se todo se fai correctamente, non haberá estrés para o corpo e evitaranse as desvantaxes.
Menos
Non en balde se recomenda aos estudantes que coman unha barra de chocolate antes do exame. O azucre é enerxía e os doces son un xeito rápido de conseguilo. Polo tanto, unha dieta baixa en carbohidratos non é boa para todos. Algunhas persoas deben ter en conta as desvantaxes da súa dieta e evitar as dietas baixas en carbohidratos.
- Os traballadores con intenso traballo mental ou físico non deben deixarse levar cunha dieta deste tipo. E un, e o segundo precisan a mesma enerxía que unha persoa non recibe sen hidratos de carbono.
- Os diabéticos, aínda que deben limitar a inxestión de hidratos de carbono, deben ser conscientes de que a súa ausencia completa pode levar a niveis baixos de azucre no sangue: hipoglicemia, que é moi perigosa.
- Paga a pena evitar esa dieta e aqueles que padecen edema frecuente. Recoméndase beber moita auga cunha dieta baixa en hidratos de carbono e isto provocará aínda máis inchazo.
- Non podes seguir esa dieta para nenos e adolescentes (excepto para aqueles que son obesos). O corpo durante o período de crecemento necesita unha cantidade normal de hidratos de carbono en vez de baixa.
- As mulleres embarazadas, así como as nais lactantes, non seguen dietas. Quizais queira perder peso despois de dar a luz, pero a saúde e o desenvolvemento do neno son máis importantes.
- Nunha dieta baixa en carbohidratos, unha persoa come máis proteínas e graxas. É prexudicial para os pacientes cardíacos e con problemas nos riles. Na dieta, informáronse de pedras nos riles.
- Ás veces, o réxime vai acompañado de dor de cabeza e constipação. Se se producen estes efectos secundarios, debería deixar de comer alimentos sen hidratos de carbono.
- Cunha dieta baixa en carbohidratos, cando hai unha restrición dos alimentos azucarados, as ansias por eles fanse moi fortes. Non todo o mundo é capaz de soportar este desexo, como resultado, fracasan e todos os beneficios da dieta caen polo desaugadoiro.
- Debido á somnolencia durante o inicio da dieta, debe utilizala con precaución os condutores e os responsables de obxectos importantes.
Resultado
Calquera dieta, incluída unha dieta baixa en carbohidratos, é estresante para o corpo, polo que non debe renunciar bruscamente aos alimentos que conteñen azucre. A transición a unha dieta sen hidratos de carbono debe facerse sen problemas, observando a súa reacción. Só neste caso haberá algunhas vantaxes da dieta e será posible evitar todas as desvantaxes listadas. Paga a pena intentar ver se un réxime baixo en carbohidratos é adecuado para vostede.